FRANCE LAVANDE

France Lavande est un groupement d'une centaine de producteurs du Sud-Est de la France, dont la Coopérative fédératrice est basée à Montguers dans la Drôme. Nos productions sont les plantes à parfum (lavandes, lavandins...), les plantes aromatiques (romarin, sarriette, thym, origan...) et le tilleul officinal. France Lavande accompagne les producteurs afin d'optimiser la qualité de production, dans le respect et l’amélioration de l’environnement.

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Coopérative FRANCE LAVANDE
La Grange des Meuniers
F-26170 MONTGUERS – FRANCE
Tél. : 00 33 4 75 28 01 22
Fax : 00 33 4 75 28 63 60
www.france-lavande.com
France Lavande Producteurs

PLANTES AROMATIQUES

HERBES DE PROVENCE

ORIGAN

ROMARIN

SARRIETTE

THYM

TILLEUL OFFICINAL

France Lavande Producteurs
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Plantes aromatiques 2016-12-07T18:06:35+00:00
  • France Lavande Producteurs

LES PLANTES AROMATIQUES

Les producteurs de France Lavande cultivent des plantes aromatiques de grande qualité. Toutes les plantes sont produites dans la Drôme sur de petites exploitations par des producteurs possédant un réel savoir-faire. Parmi ces plantes on retrouve le romarin, la sarriette, le thym, l’origan, le tilleul, les herbes de Provence.

Les parcelles sont soigneusement entretenues, dans le respect de l’environnement. Les champs sont cultivés de manière extensive et l’utilisation des herbicides est réduite au strict minimum, le désherbage est effectué mécaniquement et manuellement si nécessaire.

Une fois récolté, les plantes aromatiques sont acheminées vers un séchoir et soigneusement séchées. Seules les parties nobles des plantes aromatiques et médicinales sont conservées et triées pour obtenir des herbes de grande qualité.

Les différentes Herbes de Provence que nous vous proposons sont bien cultivées et transformées en Provence.

Tilleul officinal : Feuilles séchées

Le tilleul est un arbre emblématique de la Drôme. Il est également appelé tilleul de Carpentras par les fabricants de tisane.

Environ 20 producteurs du groupement cueillent artisanalement le tilleul chaque année. Quand les fleurs arrivent à maturité, le producteur récolte des poignées de tilleul et les met délicatement dans un sac approprié. Le tilleul est ensuite conduit sur un séchoir où il est séché naturellement avec l’air ambiant.

PLANTES AROMATIQUES

Herbes de Provence

Herbes de Provence

Origine garantie 100% Provence. Mélange de thym, sarriette, origan, romarin et basilic cultivés par les producteurs de Provence, ce mélange se caractérise par une teneur élevée en huiles essentielles et une qualité supérieure. Conditionné par 500 grammes et 1 kilo ou pot de 400ml (environ 80 grammes.
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Origan Provence

Origan Provence

L’origan (Origanum vulgare ssp vulgare) est cultivé en Provence où il est récolté dans le courant de l’été et du printemps. Traditionnellement utilisé sur les pizzas. Qualité surchoix, forte teneur en huile essentielle. Par 500 grammes et 1 kilo en sac papier ou pot 400ml (90g).
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Romarin Provence

Romarin Provence

Le romarin pousse spontanément sur une partie de la Provence. Il est cultivé sur des terrains drainant, coupé, séché, battu puis trié. Conditionné par 500 grammes et 1 kilo en sachet papier et pot en plastique transparent de 400ml contenant environ 110 g.
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Sarriette Provence

Sarriette Provence

La sarriette des montagnes est une plante aromatique de Provence. Elle pousse de manière spontanée dans les collines. La production provient de plantations. Elle est traditionnellement utilisée pour aromatiser les fromages de chèvre et entre comme aromate dans diverses préparations. Par 500 g et 1 kg en sachet, ou pot 400ml (90g).
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Thym Provence

Thym Provence

Le thym est une plante emblématique de la Provence. Il est utilisé dans la cuisine méditerranéenne pour aromatiser les grillades, les ragoûts. Également utilisé en infusion et doté de propriétés importantes: anti-infectieux, anti-oxydant, cardiotonique, immuno-stimulant, expectorant. Par 500 g et 1 kg en sachet, ou pot 400ml (80g).
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Tilleul officinal

Tilleul officinal

Le tilleul, également dénommé Tilleul de Carpentras, est un arbre emblématique du sud de la Drôme. Les inflorescences sont récoltées manuellement de juin à juillet puis séchées à l’air libre. Utilisation en infusion. Propriétés : Sédatif, anxiolytique, diurétique, hypotenseur. Sachets de 100, 200 ou 500g.
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